Torréfacteur à Rabat

Votre partenaire café, du grain à la tasse

Un véritable savoir-faire et des techniques de torréfaction avancées, pour un café qui allie qualité, authenticité et richesse des arômes, partout au Maroc.

À propos

L'art de la torréfaction, tasse après tasse

Entreprise marocaine spécialisée dans la torréfaction artisanale, la transformation et la distribution de café de qualité supérieure, Checoffee accompagne particuliers et professionnels partout au Maroc.

Torréfaction professionnelle

Chaque mélange est préparé avec précision pour un équilibre parfait entre intensité, crème et saveurs.

Origines sélectionnées

Des grains d'Amérique du Sud, d'Asie et d'Afrique, soigneusement choisis pour leur qualité constante.

Grains de café torréfiés

Emballage personnalisé

Conditionnement sur mesure et accompagnement des petites marques et coffee shops.

Gros, détail et livraison

Distribution en gros et au détail, avec une livraison rapide partout au Maroc.

Notre savoir-faire

Cinq étapes, toujours dans le même ordre. C'est cette rigueur qui donne à chaque tasse le goût de la précédente.

  1. Grains de café verts, avant torréfaction.

    Étape 1 · Sélectionner

    Choisi à la source

    Nos grains verts viennent d'Amérique du Sud, d'Asie et d'Afrique. Chaque arrivage est examiné et goûté avant d'entrer à l'atelier : seuls les lots réguliers sont retenus.

    Continents d'origine
    3
    Continents d'origine
    Contrôle à l'arrivée
    Lot par lot
    Contrôle à l'arrivée
  2. Grains fraîchement torréfiés versés dans le bac de refroidissement d'un torréfacteur.

    Étape 2 · Torréfier

    Le feu, au degré près

    Torréfaction medium par petits lots dans notre atelier de Rabat. Temps, température et développement sont ajustés pour chaque mélange, jusqu'au point juste.

    Profil de torréfaction
    Medium
    Profil de torréfaction
    Atelier Checoffee
    Rabat
    Atelier Checoffee
  3. Grains torréfiés remués dans le bac de refroidissement.

    Étape 3 · Reposer

    Le temps du repos

    À la sortie du tambour, les grains sont refroidis puis reposent pour libérer leur CO₂. Ce repos laisse les arômes se poser avant la mise en sachet.

    Dégazage naturel
    CO₂
    Dégazage naturel
    Refroidissement rapide
    Air
    Refroidissement rapide
  4. Sachet ouvert rempli de grains de café torréfiés.

    Étape 4 · Conditionner

    Fermé, frais, prêt

    Mise en sachet de 1 kg à valve, en grains ou moulu, sous notre marque ou la vôtre. La valve laisse sortir le gaz sans laisser entrer l'air.

    Sachet à valve
    1 kg
    Sachet à valve
    Au choix
    Grains · moulu
    Au choix
  5. Espresso coulant d'un porte-filtre dans une tasse blanche.

    Étape 5 · Savourer

    Votre tasse

    Un espresso équilibré à la crème épaisse, servi dans les cafés, les hôtels et les maisons de tout le Maroc.

    Livraison au Maroc
    24–72 h
    Livraison au Maroc
    Épaisse et soyeuse
    Crème
    Épaisse et soyeuse
Torréfié à Rabat
Café en grains
Espresso
Café moulu
Livré partout au Maroc
Torréfié à Rabat
Café en grains
Espresso
Café moulu
Livré partout au Maroc
Torréfié à Rabat
Café en grains
Espresso
Café moulu
Livré partout au Maroc
Torréfié à Rabat
Café en grains
Espresso
Café moulu
Livré partout au Maroc

Nos best-sellers

Le carburant de vos matins

01 / 03·Torréfaction Medium

Che'Espresso Classico

  • Équilibré
  • Pop-corn
  • Fruits secs grillés
Commander

Torréfié avec patience 

Une note de noisette, une touche de cacao et beaucoup de caractère : chaque lot est torréfié à Rabat jusqu'au point juste. 

Avis clients

Ils savourent Checoffee au quotidien

4.9/5

Le goût de l'espresso, sans compromis

Checoffee coffee roasters

Note moyenne clients

Café partenaire

Gérant · Rabat

“Un espresso régulier, une crème épaisse : nos clients le remarquent.”

Hôtel partenaire

Responsable F&B · Casablanca

“Livraisons à l'heure et un interlocuteur toujours disponible.”

Client particulier

Amateur d'espresso

“L'Intenso est devenu mon café du matin, impossible de revenir en arrière.”

Notre flotte

Notre propre flotte, de Rabat à tout le Maroc.

Nos camionnettes aux couleurs de Checoffee livrent directement depuis la torréfaction : pas d'intermédiaire, le café arrive frais chez vous.

Des tournées régulières pour les cafés, hôtels et bureaux, avec un livreur qui connaît vos horaires et vos commandes.

Camionnette de livraison aux couleurs de Checoffee

Nos boutiques

Retrouvez Checoffee près de chez vous

Checoffee Agdal

RabatBoutique
  • Adresse à compléter, Agdal, Rabat
  • Tous les jours · 7h00 – 23h00

Checoffee Hassan

RabatFranchise
  • Adresse à compléter, Hassan, Rabat
  • Tous les jours · 7h00 – 23h00

Checoffee Maârif

CasablancaFranchise
  • Adresse à compléter, Maârif, Casablanca
  • Tous les jours · 7h00 – 23h00

Checoffee Gauthier

CasablancaBientôt
  • Adresse à compléter, Gauthier, Casablanca
  • Ouverture prochaine

Showroom

Les machines, prêtes à servir.

Dans notre showroom, découvrez les machines espresso que nous proposons aux cafés, restaurants, hôtels et bureaux. Chaque machine est préparée, réglée et testée avec notre café avant de partir chez vous.

Barista qui tasse le café dans un porte-filtreRéglée avec notre café

Nos machines

Machine espresso professionnelle à deux groupesCafés & hôtels

Espresso pro · 2 groupes

  • Gros volumes, service continu
  • Double chaudière, vapeur puissante
Demander un tarif
Machine espresso en inox à un groupeRestaurants & snacks

Espresso · 1 groupe

  • Compacte et robuste
  • Idéale jusqu'à 150 tasses par jour
Demander un tarif
Machine espresso compacte avec moulin intégréBureaux & maison

Espresso compacte

  • Moulin intégré, prise en main facile
  • Parfaite avec nos grains
Demander un tarif

De la torréfaction à votre comptoir

01

Conseil

On choisit avec vous la machine adaptée à votre volume et à votre espace.

02

Préparation

Révision, réglage du moulin et de l'extraction avec le café que vous servirez.

03

Installation

Mise en place sur site et formation de vos équipes aux bons gestes.

04

Entretien

Détartrage, maintenance et dépannage pour que la machine ne s'arrête jamais.

FAQ

Questions fréquentes

Nos mélanges sont disponibles en grains, moulus et pour espresso, en sachets de 1 kg. D'autres formats sont possibles pour les professionnels.

Oui, nous livrons dans toutes les villes du Maroc, aux particuliers comme aux professionnels.

Oui. Contactez-nous avec votre volume mensuel estimé et nous vous enverrons un devis ainsi qu'un échantillon.

Absolument. Nous torréfions, conditionnons et étiquetons à votre image : choisissez votre mélange, nous nous occupons du reste.

Oui. Nous conseillons, préparons, installons et entretenons des machines espresso pour les professionnels. Passez au showroom ou demandez un tarif sur WhatsApp.

Nous sélectionnons des grains d'Amérique du Sud, d'Asie et d'Afrique, pour une qualité constante et un arôme intense.

Oui. En plus de nos cafés torréfiés en grains et moulus, nous vendons du café vert aux professionnels. Contactez-nous pour les origines et les volumes disponibles.

Contact

Une question ? Parlons café

Commande, devis professionnel, marque privée ou machine à café : notre équipe vous répond rapidement, par téléphone ou sur WhatsApp.